Foto: Judith Bernhard und Eckart Brandt – nebst Apfelkochbuch.

Seit sieben Jahren kooperiert die Lemgoer Gruppe im Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland schon beim Apfelallergieprojekt mit dem Obstbauern Eckart Brandt und seiner Frau Judith. Da viele der alten Apfelsorten von Apfelallergikern vertragen werden, diese aber in Supermärkten nicht zu finden sind, versenden die beiden auf Bitten der Lemgoer BUND-Gruppe bundesweit Probierpakete. Auch bei der Studie zum Thema Apfelallergie in Kooperation mit dem Allergiezentrum der Berliner Charité haben Judith Bernhard und Eckart Brandt das Projekt unterstützt und an über 100 Teilnehmer der Studie Äpfel verträglicher Apfelsorten versandt.

Durch die Berichterstattung im Fernsehen und den Printmedien gibt es auch bei Eckart Brandt eine größere Nachfrage nach den alten Apfelsorten. Nun hat Eckart Brandt sich bei der Lemgoer BUND-Gruppe gemeldet und die Arbeit gelobt. „Durch Eure Arbeit haben viele Menschen erstmals erfahren, dass der Anteil an gesundheitsfördernden Polyphenolen in den alten Apfelsorten wesentlich größer ist als bei den gängigen Supermarktsorten und diese daher auch für Apfelallergiker verträglich sind.

Diese Arbeit mit den tollen Informationen im Internet zum Thema Apfelallergie kann man nicht hoch genug bewerten. Macht weiter so.“ Als kleines Dankeschön spendieren Judith Bernhard und Eckart Brandt gleich fünf Bücher ihres Apfelkochbuches, natürlich mit Autogramm für die Mitgliederwerbung. Die nächsten fünf Neumitglieder bei der Lemgoer BUND-Gruppe dürfen sich also über ein tolles Begrüßungsgeschenk freuen. Informationen zur Arbeit der Lemgoer BUND-Gruppe können Interessenten per Email anfordern. Die Adresse lautet: kontakt@bund-lemgo.de.

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